“พัฒนาผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมเพื่อสุขภาวะ”

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม 2566 ณ อาคารดารุตตักวา ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ คณะทำงานโครงการพัฒนาผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมเพื่อสุขภาวะ ซึ่งประกอบด้วย 1) น.ส.สุทธิดา วิชัยชาติ ผู้รับผิดชอบโครงการ 2) นายอาหรี หมาดโหยด ผู้ช่วยประสานงานโครงการ 3) ดร.นิรันดร์ บินประธาน ที่ปรึกษา กอจ. เชียงใหม่ 4) น.ส.อาทิตยา อุสมานโกตี เลขาหัวหน้าหัวหน้ากลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชกรสาธารณสุข สสจ.ชม. 5) นายวสันต์ สิงห์ทอง กรรมการฝ่ายต่อยอดอาชีพ กองทุนซะกาต (บัยตุ้ลมาล) เชียงใหม่

ประชุมร่างคู่มือมาตรฐาน Muslim Food Safety (MFS) ครั้งที่ 3 เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมให้ได้มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารและถูกต้องตามบทบัญญัติศาสนาอิสลาม พร้อมทั้งรวบรวมรายชื่อผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิมในเมืองเชียงใหม่และพื้นที่ใกล้เคียงเพื่อเชิญเข้าร่วมพัฒนาเป็นร้านอาหารมุสลิมเพื่อสุขภาวะ 



สุขสาระออนไลน์ ฉบับที่ 226
เดือนธันวาคม 2566
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
www.muslim4health.or.th

ความคิดเห็น